Torsdag 16:e Fibbavari

Publicerat 2012-02-16 20:57:00 i Gotländska Allnakku 2012

2012-02-16: Lugkakus dag

En degbit som plattas ut tunt och gräddas i ugnen utan att få jäsa före blir lugkakå, läukakå, eller lukake. Den äts varm med smör och uppskattas av många. Förr när man eldade inne i en stor stenugn bakades lugkakå medan det ännu glödde, innan kol och aska sopats ut. Man kan prova samma sak i en klotgrill ute på sommaren.

 

Direktlänk, 0 Kommentarer



Kommentarer


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0